2025년 사찰음식 소임자 교육 안내
대한불교조계종 한국불교문화사업단에서는 사찰음식 소임자를 대상으로 사찰음식에 대한
이해도를 높이고 사찰 전통 식문화의 보존과 계승을 위하여 사찰음식 소임자 교육을 진행합니다.
교육개요
가. 교육대상 : 전국 사찰 사찰음식 소임자(주지스님, 원주스님, 공양주 및 공양간 소임자 등)
(일반 신도는 접수 대상 제외)
나. 참가비 : 무료
다. 교육시간 : 1박 2일형 또는 당일형으로 진행 / 별도 시간표 참고
(교육사찰에서 인근 교통편까지의 거리가 있으니 여유있게 일정을 잡으시기 바랍니다.)
라. 신청방법 : 각 사찰음식 소임자의 소속 사찰에서 직접 신청
(개인 신청은 받지 않으며 사찰을 통해서만 접수를 받고, 신청서 내 주지스님의 날인이 필요)
마. 접수기간 : 각 교육 일정별 1개월 전 까지
바. 접수방법 : 신청서 다운로드 후 이메일 또는 온라인 접수
신청서 다운로드: 사찰음식 홈페이지(www.koreatemplefood.com) - 소식통 – 공지사항
작성 후 스캔본 이메일 전송(csy0109@templestay.com)
사. 교육문의 : 한국불교문화사업단 사찰음식팀 / 02-2031-2051
아. 유의사항 : 1) 연 1회(1인 기준) 참여 가능
2) 정원 초과시 사찰별 참여 인원 제한
3) 정원 조기 마감시 접수 마감일 이전에 종료될 수 있음.
4) 이론교육과 실습교육 모두 참여해야 하며, 선택 참여는 불가함.
5) 주지스님 공석, 부재시 종무실장 또는 관련 실무 책임자 결재로 같음
교육사찰 및 일정
지역 | 장소 | 유형 | 교육일정 | 강사 | 인원 |
서울/경기권 | 수원 봉녕사 | 당일형 | 6월 14일 | 여거스님 | 20명 |
평택 수도사 | 1박 2일형 | 5월 16 ~ 17일 | 적문스님 | 20명 | |
충청권 | 세종 광제사 | 당일형 | 4월 11일 | 성견스님 | 20명 |
대전 영선사 | 1박 2일형 | 6월 21 ~ 22일 | 법송스님 | 20명 | |
영남권 | 대구 동화사 | 1박 2일형 | 7월 5 ~ 6일 | 형민스님 | 20명 |
호남권 | 장성 백양사(천진암) | 1박 2일형 | 7월 27 ~ 28일 | 정관스님 | 20명 |
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